Apéritif 100 % pommes, élaboré à partir de jus de pommes muté à l’eau-de-vie de pomme puis vieilli en fût. La Pomone du Bourbonnais révèle des arômes intenses de pomme mûre, une belle rondeur et une douceur naturelle parfaitement équilibrée.
Issue des vergers biologiques de la ferme et transformée sur l’exploitation, elle incarne un savoir-faire artisanal alliant tradition, patience et qualité.
Idéal pour : apéritif frais, cocktail artisanal ou accord avec foie gras et desserts aux pommes.
Format : 70 cl
Origine : production et transformation – Vinaigres de la Carrière (03170 MONTVICQ)
